年后第一天,迎著和煦的春風(fēng),陳列館迎來(lái)了第一批小客人:來(lái)自寧波七中小蜜蜂義工團(tuán)2617和2618分團(tuán)“青檸”小隊(duì)的同學(xué)們。因?yàn)槿藬?shù)眾多,因此陳列館在活動(dòng)流程上進(jìn)行了特殊的安排。
首先,2617班級(jí)的同學(xué)們?cè)谥v解員的帶領(lǐng)下在展廳內(nèi)進(jìn)行參觀活動(dòng)。剛進(jìn)入展館,映入眼簾的是一幅幅生動(dòng)的糧食歷史畫(huà)卷。講解員老師用生動(dòng)的語(yǔ)言,將糧食的起源與發(fā)展娓娓道來(lái)。稻作農(nóng)業(yè)、糧油收購(gòu)、糧倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)、糧食加工、糧油供應(yīng)、糧食科教、新時(shí)代糧食……通過(guò)350余件珍貴藏品,同學(xué)們?cè)敿?xì)了解了寧波地區(qū)悠久的糧食生產(chǎn)歷史和豐富的糧食文化內(nèi)涵。從遠(yuǎn)古時(shí)期人類(lèi)對(duì)谷物的初步認(rèn)識(shí),到古代農(nóng)業(yè)的興盛,再到現(xiàn)代糧食產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展,學(xué)生們仿佛穿越了時(shí)空,見(jiàn)證了糧食與人類(lèi)文明的緊密聯(lián)系。學(xué)生們還看到了各種古老的糧食加工工具,如石磨、風(fēng)車(chē)等。這些工具雖然簡(jiǎn)陋,卻蘊(yùn)含著先輩們的智慧與汗水。
與此同時(shí),2618班級(jí)的同學(xué)們則在多媒體廳進(jìn)行活動(dòng)。首先同學(xué)們聆聽(tīng)了一堂關(guān)于水稻知識(shí)的專(zhuān)題講座。從選種、育苗到田間管理,再到收獲,每一個(gè)環(huán)節(jié)都蘊(yùn)含著勞動(dòng)人民的智慧與汗水。另外,為了響應(yīng)《國(guó)家全谷物行動(dòng)計(jì)劃》,課程中特別加入了對(duì)稻米營(yíng)養(yǎng)成分的介紹。館長(zhǎng)洪老師為同學(xué)們?cè)敿?xì)介紹了稻米加工過(guò)程中各種副產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食品應(yīng)用。讓大家對(duì)全谷物行動(dòng)計(jì)劃有更直觀的了解。通過(guò)學(xué)習(xí)寧波地區(qū)糧食種植的歷史變遷,學(xué)生們了解到腳下的這片土地,曾孕育出多少豐收的希望,滋養(yǎng)了一代又一代的寧波人。同學(xué)們還現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)了如何用手木礱碾米脫殼,并直觀感受到了日常吃的大米在不同程度的碾磨后會(huì)發(fā)生怎樣的微妙的變化,也更深刻了解了糧食加工的不易。
當(dāng)然,最讓同學(xué)們興奮的環(huán)節(jié),要屬現(xiàn)場(chǎng)制作爆米花。在陳列館的互動(dòng)體驗(yàn)區(qū),一位經(jīng)驗(yàn)豐富的工作人員正在忙碌著。他將剛才磨米環(huán)節(jié)磨出的糙米和精白米放入一個(gè)特制的鐵罐中,然后在火爐上均勻加熱,不時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)鐵罐,讓米粒受熱均勻。隨著“砰”的一聲巨響,爆米花出鍋了!同學(xué)們都迫不及待地品嘗起來(lái),感嘆著好吃極了!這不僅僅是一場(chǎng)味蕾的盛宴,更是一次對(duì)傳統(tǒng)美食制作工藝的深刻體驗(yàn)。在享受美食的同時(shí),學(xué)生們也明白了糧食的多種加工方式,以及這些傳統(tǒng)技藝在現(xiàn)代社會(huì)中的傳承與價(jià)值。
展廳和多媒體廳兩個(gè)區(qū)域的活動(dòng)分別結(jié)束后,兩個(gè)班級(jí)的同學(xué)就互相交換場(chǎng)地體驗(yàn)新的活動(dòng)。兩個(gè)區(qū)域分別同時(shí)開(kāi)展研學(xué)活動(dòng)是陳列館的新嘗試。這次嘗試的成功為后期開(kāi)展更多更新的多元化的活動(dòng)奠定了基礎(chǔ),提供了新的范本。